Изысканная сыровяленая колбаска из 100% говядины украсит любой стол. Рекомендуем нарезать тонкими слайсами и подавать с красными сухими винами.
На сырокопченых и сыровяленых колбасках в натуральной оболочке может образоваться белый налёт в результате зрелости продукта и состоять из солей органических и неорганических кислот.
Признаками же некачественной продукции может быть явная слизь, неприятный запах и серо-зеленая плесень.
Также важно правильно хранить продукцию в холодильнике. После получения заказа, нужно обязательно снять пластиковые пакеты с каждого продукта для того, чтобы не скапливался конденсат. Хранить только в пергаменте. Сыровяленые и сырокопченые продукты не подлежат заморозке.
Срок годности: 35 суток при хранении от +2 до +6
