Интерес к здоровому образу жизни растет с каждым годом. И сейчас все больше людей стараются посещать тренажерный зал, наращивать мышечную массу. Хорошие мышцы нужны нам для создания качественного корсета, без которого постепенно начинает страдать опорно-двигательная система. Также они улучшают метаболизм, да и просто красиво выглядят. Неважно, какую цель преследует человек, — для роста мышц ему нужно заниматься силовыми тренировками, а также правильно питаться. Мы предлагаем посмотреть, какие продукты будут полезны для этой задачи.
Источники животного белка
Главный “строительный материал” для наших мышц — это белок, без которого тело никогда не будет выглядеть хорошо. Также важно, чтобы этот нутриент содержал полный комплекс незаменимых аминокислот. То есть из всех источников белка лучше всего выбирать именно животный. Для набора мышечной массы отлично подойдут:
- Яйца, которые вместе с аминокислотами содержат еще и полезные жиры, а также витамин D, необходимый нам для хорошего метаболизма, поддержания иммунитета. Есть мнение, что для мышц нужно есть только белок, но это не так. Яйца рекомендуется употреблять целиком, включая желток, — так будут получены все важные компоненты.
- Постная говядина. Это мясо содержит большое количество витаминов, железо и цинк. Если есть возможность, то лучше покупать говядину кусками, а не в виде фарша с добавками. Идеально, если оно фермерское, то есть продавец может гарантировать, что в составе нет ничего лишнего.
- Куриная грудка без кожи (филе). Для набора мышечной массы можно есть и другие части курицы, но только учитывая, что они жирнее, чем филе и грудка. Большой плюс этого мяса в том, что оно более легкое, чем красное. По вкусу курица тоже относительно нейтральна, поэтому с ней можно делать много разных блюд — и она не надоест.
- Свиная вырезка. Свинина является более тяжелым и жирным продуктом. Но сами по себе жиры тоже нужны нашему организму, а на наборе массы они могут пригодиться для увеличения калоража. В то же время вырезка относительно постная — это как раз тот “кусочек”, который сбалансирован по своим характеристикам.
- Творог и молочные продукты. В такой еде тоже много белка, а есть е можно каждый день и в любом адекватном количестве. Как и в случае с мясом, лучше выбирать продукты хорошего качества — фермерские или просто с приставкой “эко”.
- Морская рыба, белая и красная. Любая качественная рыба полезна для нашего здоровья. А еще в ней содержится много белка при низкой жирности (за исключением некоторых сортов). Это прекрасный источник протеина для тех, кто пытается набрать мышечную массу на чистом сбалансированном питании.
Такое разнообразие высокобелковых продуктов позволяет составить довольно разнообразный рацион и придерживаться его месяцами. А это именно то, что нужно людям, нацеленным на серьезный результат.
Углеводы, клетчатка, много витаминов
Белок — это основа для построения мышц. Но все питание не должно сводиться только к нему. Нам нужны и медленные углеводы, и полезные жиры, и клетчатка, без которой невозможна правильная работа кишечника. А если ЖКТ работает плохо, то многие полезные ингредиенты просто не усваиваются. По этой причине к перечисленным выше продуктам обязательно нужно добавить и следующие:
- Самые разнообразные крупы и макароны из твердых сортов пшеницы. Крупы могут быть любыми: гречка, рис, овсянка, булгур, киноа и т. д. Чем разнообразнее гарниры — тем полезнее они для нашего здоровья.
- Овощи, фрукты и ягоды. Это прекрасные источники клетчатки, а также витаминов, которые нужны для крепкого иммунитета, здорового метаболизма.
- Сухофрукты для замены сладкого. Если нужно чем-то заменить сахар, то подойдут как раз фрукты и сухофрукты. Но ими увлекаться не стоит — если не считать калории, очень легко можно переесть.
- Орехи разных видов. Их едят в небольшом количестве (не больше 50—70 граммов в день). Орехи прекрасно восполняют полезные жиры и являются источниками разных микроэлементов.
Еда, богатая белком и дополненная хорошими углеводами, жирами, а также клетчаткой, является отличной базой для набора мышечной массы. Но она будет работать только в том случае, если человек дополнительно занимается силовыми видами спорта.
“Сало&Мясо”: мясные деликатесы в качестве источника белка
Мясо может быть разным. Вы можете приобрести привычную курицу, а можете побаловать себя невероятно ароматной колбаской, грудинкой, шпиком. В каталоге “Сало&Мясо” представлен большой выбор фермерских продуктов с чистым составом и безупречными характеристиками. Это источник не только белка, но и настоящего удовольствия. Ешьте вкусно, полезно и с заботой о своем здоровье!
