Более 20 лет радуем клиентов мясной
гастрономией, а теперь и онлайн!
Более 20 лет радуем клиентов мясной
гастрономией, а теперь и онлайн!
Свинина, как и любой вид мяса, зачастую является неотъемлемым продуктом в рационе питания. Правда, большинство людей имеют свои предпочтения к какому-либо виду мяса. Тем не менее свинина – едва ли не самое популярное мясо во всем мире. Не только из-за общепризнанных вкусовых свойств, но и из-за ее несомненной пользы. Нежное мясо, буквально тающее во рту, привлекательный аромат и удивительная сочность. Так можно описать грудинку, приготовленную из натуральных продуктов и по домашним рецептам.
Существуют различные способы приготовления грудинки. «Сало & Мясо», чей ассортимент представлен на Комаровском рынке, предлагают австрийский, испанский и другие способы приготовления грудинки. Богатая палитра вкусовых оттенков достигается за счёт разных методов копчения, специально приготовленных маринадов и специй.
В сравнении с другими частями свинины, грудинка содержит большее количество жира и немного меньше белка. Это связано с тем, что грудинка располагается в нижней части живота свиньи, где нет костей.
Однако это не делает её менее полезной. Имея высокую калорийность, она содержит многие питательные вещества: цинк, витамины группы В и другие. Преимуществом грудинки является сочный и насыщенный вкус, поэтому она универсальна. Это не только вкусное, но и доступное мясо.
Благодаря высокому содержанию жиров и витаминов свинина, в том числе и грудинка, снабжает организм человека большим количеством энергии. Поэтому она полезна людям, занимающимся спортом и имеющим физически тяжёлую работу.
Семейный бизнес всегда связан с особыми рецептурами, которые создавались поколениями. «Сало & Мясо» является примером такого бизнеса. Высокие требования к качеству продукции и доставка по желанию, цены и большой выбор мясной гастрономии – всё это можно найти на Комаровском рынке. Там, где семья, там любовь, а где любовь - там всё самое лучшее!